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說真的其實在結婚前小妹我算起來還真是個購物笨蛋>.<
只要看見喜歡的就都會買,但買回家後又很少在使用
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上購物網買東西~這次婆婆看見了小小兵票卡夾
說非買不可,因為價格划算而且滿實用的~~~真的在婆婆身上
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料理時,有些人會添加味精提味,不過民間卻也流傳著「味精有毒」的謠言,對此,食藥署邀請台灣大學食品科技研究所特聘教授葉安義,以及台灣國際生命科學會張月櫻秘書長為民眾解惑,味精的毒性低,只要適量使用就沒問題。
食藥署表示,所謂有沒有「毒」是指對健康的風險而言「每日容許攝優惠網站取量」(Acceptable Daily Intake,簡稱ADI),ADI值越高,表示每日可攝取量較高。根據聯合國糧食及農業組織(FAO)與世界衛生組織(WHO)評估指出,L-麩酸族(包含銨、鈉、鉀、鈣鹽,味精是其中的L-麩酸鈉)的ADI值是「沒有特定值」,也就是說,只要合法且合理使用,並不會有嚴重、長期的健康危害。
此外,食藥署指出,懷孕時母體中的麩酸不會透過胎盤傳到胎兒,母奶中麩酸濃度也不會因母親食用味精而增加。不過專家委員會仍呼籲,要用保守的態度處理未經在嬰兒食品上的應用,成人則是可以放心使用味精。
部分人在食用味精後1小時內會出現身體異常反應,尤其是在高劑量(如1餐3g)時,所產生的急性、暫時的「味精症候群」(或中國餐館症候群),症狀有口渴、脖子及上肢或胸部灼熱或發麻感、頭痛、胸悶、冒汗、上肢發麻變弱等,目前偏向屬於食品不耐性。食品不耐性是身體產生不適感,但沒有致命性,可透過不吃、少吃、混吃或營養療法改善。
目前,國際認定味精的安全性無虞,製造方法也被認定是天然的,可讓食物更鮮美,並提供生理上的能量。值得注意的是,不可過量,須考量食材本身已含有的L-麩酸,L-麩酸存在於肉類、母奶、乾酪、海鮮、番茄、高麗菜和昆布等多種動植物食物之中。L-麩酸類物質(含味精)和核甘酸類物質(如肌苷酸+鳥苷酸)有加成作用,兩者一起使用會增加數倍到數十倍的鮮度,當然,對於敏感族群而言會增加不適感。
食藥署提醒,適量食用味精並不會對健康造成危害。食藥署另針對各種關於食品及藥品安全的謠言,特地設立「食藥闢謠專區」,即時提供民眾正確資訊,破解不實謠言(網址:)。【本文經《健康傳媒》授權刊登】
下面附上一則新聞讓大家了解時事
美國總統川普再次鬧笑話,他最近受訪時談到南北戰爭,表示內戰開打前總統傑克森(Andrew Jackson)非常憤怒,如果總統是他就不會有南北戰爭。不過傑克森早在南北戰爭開打前16年就過世了,川普此言讓所有人都震驚不已。
路透社報導,川普(Donald Trump)對於前總統傑克森推崇備至,說他雖然強勢但宅心仁厚,並在推特上推文說,傑克森「看到內戰快爆發了,他很生氣」,並說如果16年前就過世的傑克森晚點當總統,「內戰就不會發生」。
川普的說法讓外界質疑,在內戰開打前16年過世的傑克森,難道會通靈預見未來將有南北戰爭?另外傑克森自己也蓄奴,並將原住民逐出美國東南方,就算內戰時他當總統,恐怕戰爭也是難以避免。
川普上任滿百日,由於他上任後簽署許多對移民不友善的行政命令,包括在美墨邊境築牆、限制穆斯林入境的旅遊禁令及禁止對庇護城市金援等,全美許多移民經營的商店在勞動節這一天罷工表達抗議。
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